Árvácska leves
2015.02.05 16:42
Hozzávalók:
1 vöröshagyma,
só,
1/5dl olaj,
1 csokor zellerlevél
, 1 csokor petrezselyem zöld
Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, majd 1 liter vízzel felöntjük. Sóval ízesítjük, hozzáadjuk a zellerlevelet, a petrezselyem zöldet. Öt percig lassú tűzön forraljuk, majd kivesszük a lébol a zellerlevelet, a petrezselyem zöldet, Vékony vagy reszelt tésztát főzünk bele.
Jó étvágyat!