Házi kenyér
2015.02.05 16:52
1kg liszt
1evőkanál só
1 evőkanál cukor
5dkg élesztő
kb. 5dl víz
Az élsztőt felfuttatom egykis vízben a cukorral majd hozzá adom a sós liszthez,annyi langyos vízet adok hozzá,h könnyen gyúrható tésztát kapjak,1órát kelesztem majd kicsit átgyúrom,formázom és 1-1,5órát sütöm,sütés közben kevés vízet spriccelek a kenyérre kb. 2-3alkalommal,h szép piros és ropogós legyen.
Jó étvágyat!