Rizskoch

1, 5 liter tejbe teszek másfél bögre rizst. A bögre 2,5 dl. Teszek hozzá vanilíás cukrot és megfőzőm mint a tejberizst. 4 Tojást felvertem ízlés szerint cukorral és tehetsz bele reszelt citromhéjat. A megfőtt tejberizshez ( lágy legyen) hozzáteszed a cukorral kikevert tojást. A tepsit én vajjal kikenem és zsemlemorzsával megszórom. Kb. 200 Fokon 20 percig sütöm. Ha kevesebb ideig sütöd akkor lágyabb lesz ha tovább akkor keményebb!
Lehet rá locsolni szörpöt vagy pudingot, sodót,lekvárt