tejes-pite

1 l.tej,

35 dkg.liszt,

2 tojás,

5 dkg cukor,

1 cs. vaníliás cukor,

kis porcukor a tetejére tálalás előtt

,csipetnyi só és margarin a tepsi kikenéséhez.

Habosra keverni a tojásokat a cukorral és egy csip. sóval,bele szórni a lisztet és folyamatosan keverve hozzáadni a tejet (legjobb,ha gépi habverőt használunk),csomómentesre keverni. Kikenni a tepsit margarinnal,akár megszórni pici liszttel,majd beleönteni a masszát. Kb. 170 fokra előmelegített sütőben,kb. 1 órát sütni. A sütési idő függ a sütőtől is ! Nagyobb kockákra vágni és megszórni porcukorral ! Egy kis olcsó édesség

Jó étvágyat!